{"product_id":"2hkjns","title":"一文字 迅 SLD鋼 和式三徳包丁 オリーブ柄","description":"\u003ch3 class=\"product-outline-ttl03\" style=\"text-align: left;\"\u003e和三徳\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"product-outline-txt\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cp\u003e三徳包丁は、肉、野菜、魚など幅広い用途に使える万能包丁で家庭用として使用されています。\n\nもともとは西洋包丁の牛刀を万能として使われてきましたが、日本の菜切り包丁と牛刀の特徴を生かして作られた包丁がこの三徳包丁になります。\n\n近年は海外でも「Santoku」で日本の包丁として使用される方が増えてきました。\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003csection class=\"product-outline-column is-with-image is-reverse\"\u003e\u003cfigure class=\"product-outline-column__image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/9409\/3589\/files\/2hkj.jpg?v=1757059739\" alt=\"一文字迅\"\u003e\u003c\/figure\u003e\u003cdiv class=\"product-outline-column__content\"\u003e\n\u003ch3 class=\"product-outline-ttl03\"\u003e一文字 迅シリーズ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-outline-txt\"\u003e\u003cp\u003e錆びに強いステンレス合金鋼の中でもトップクラスの炭素量を含み、切れ味の鋭さはもちろんのこと研ぎやすさと刃持ちを両立した包丁です。\u003cbr\u003e\n繊細なハマグリ刃に刃付けされた上品なヘアライン仕上げで、ハンドルのオリーブ材の色合いも相まって全体的にナチュラルで優しい雰囲気のデザインに作られております。\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"product-outline-column is-with-image is-reverse\"\u003e\u003cdiv class=\"product-outline-column__content\"\u003e\n\u003ch3 class=\"product-outline-ttl03\"\u003e高い硬度と優れた耐摩耗性で切れ味と刃持ちを両立しています。\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-outline-txt\"\u003e\n\u003cp\u003e■使用鋼材について■\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSLD鋼は「SKD鋼」や「ダイス鋼」とも呼ばれ、靭性があり、硬度や耐摩耗性に優れた鋼材です。\u003cbr\u003eクロムを含むことで防錆性も備えており、扱いやすくなっております。切れ味と刃持ちに優れ、研ぎやすく、手入れのしやすい包丁を求める方におすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"product-outline-column is-with-image is-reverse\"\u003e\u003cfigure class=\"product-outline-column__image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/hocho.ichimonji.pro\/wp-content\/uploads\/104clad.jpg\" alt=\"クラッド\"\u003e\u003c\/figure\u003e\u003cdiv class=\"product-outline-column__content\"\u003e\n\u003ch3 class=\"product-outline-ttl03\"\u003eクラッド製法\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-outline-txt\"\u003e\u003cp\u003e刃金と地金が包丁を作る段階からすでに層になっている鋼材を成形、焼入れ、研磨した製法です。\n一般的に出回るダマスカスの包丁もほとんどがこちらの製法です。\n歪取りや加工が容易なためリーズナブルな包丁が多い製法です。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"堺一文字光秀","offers":[{"title":"三徳包丁170mm","offer_id":49124613194005,"sku":"2hkjns","price":22700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"小三特包丁150mm","offer_id":49891376365845,"sku":"2hkjnss","price":20100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/9409\/3589\/files\/2hkjns.jpg?v=1755222855","url":"https:\/\/www.ichimonji.pro\/products\/2hkjns","provider":"堺一文字光秀","version":"1.0","type":"link"}