堺一文字光秀 特撰砥石 ツバ印 GC 荒砥石 #220 軟口

堺一文字光秀 特撰砥石 ツバ印 GC 荒砥石 #220 軟口

通常価格 6,700 円
通常価格 セール価格 6,700 円
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荒砥石

刃こぼれや型崩れを直したり、刃の厚みを取る砥石です。全く切れなくなった包丁には必須です。

ツバ印 GC 荒砥石

ツバ印 GC GC 荒砥石 #220 軟口

研削力が高く、研ぎ傷が浅い仕上がりになりますが、砥石の形が変わりやすいので面直しの頻度は高くなります。
硬口と比べ研ぎやすいので、荒砥石の入門編としてはこちらをおすすめします。

【商品仕様】
・小 サイズ:205×75×H25mm
・粒度(番手) #220

炭素鋼との相性が良い研磨剤

単結晶としては非常に強固だが結合力が低く、減りやすい炭化ケイ素系の研磨剤です。炭素鋼との相性が良く効率が良いと言えます。

グリーンカーボン(GC)
ビトリファイド

ビトリファイド製法

セラミック質、ガラス質を1,000度以上の高温で焼き固めたものです。 一般的には研削性が高く目詰まりがしにくい砥石です。

商品仕様

素材名 グリーンカーボン(GC) 炭素鋼との相性が良い研磨剤
製法 ビトリファイド 1000度以上で焼き固める製法。一般的に研削性が高く、目詰まりがしにくい。